banner
Centre d'Information
Professionnel et précis dans leur approche.

Élevez votre célébration de la mi-automne avec les Mooncakes de Hilton Properties

Mar 29, 2024

Communiqués de presseCatégorie|29 août 2023

SINGAPOUR - Alors que nous inaugurons la Fête de la Mi-Automne le 29 septembre, la recherche des meilleurs gâteaux de lune commence. Qu'il s'agisse de déguster des gâteaux de lune avec ses proches ou de les offrir en guise de remerciement, Hilton s'engage à créer des expériences mémorables cette saison.

Centenaire Conrad à Singapour

La collection de gâteaux de lune de cette année de Conrad Centennial Singapore est présentée dans des ensembles élégants, symbolisant l'unité et le bonheur. Fabriqué en similicuir luxueux, le design de la boîte ronde s'inspire des jardins de pivoines enchanteurs qui définissent son restaurant chinois emblématique,Pivoine dorée.

Choisissez parmi lesEnsemble de trésors traditionnels cuits au four à la pivoine dorée,Ensemble de délices traditionnels cuits au four à la pivoine dorée, ouEnsemble Trésors de Peau de Neige Pivoine Dorée . Les ensembles de pâtisseries proposent une gamme de gâteaux de lune de style cantonais, y compris des favoris tels que le lotus blanc aux graines de melon ainsi que le double jaune cuit au four dans de la pâte de lotus blanc. Une nouvelle saveur infusée de thé vert au jasmin rend hommage à la profonde appréciation du restaurant pour la culture chinoise du thé. La collection comprend également un gâteau de lune de style Teochew fabriqué à la main qui superpose délicatement la patate douce avec une pâte filo feuilletée.

La collection mooncake comprend également quatre créations gourmandes en peau de neige. Parmi eux, le Signature Royal Hazelnut Crunch offre un luxueux mélange de saveurs tandis que le Hojicha introduit une touche unique de thé torréfié. L'Avocat à la Truffe Vanille allie l'avocat crémeux à la richesse de la vanille, et l'Ondeh Ondeh est un clin d'œil au dessert nostalgique de l'Asie du Sud-Est.

Disponibilité:

Verger Conrad Singapour

Conrad Singapore Orchard dévoile sa très attendue collection de gâteaux de lune, élaborée par l'équipe culinaire d'un restaurant étoilé MichelinPalais d'été . Présentant pour l'occasion deux coffrets cadeaux, leCoffret Trésors Classiques du Palais d'Été propose une sélection de gâteaux de lune traditionnels cuits au four, y compris la saveur caractéristique du jambon de Parme et de la soie de porc aux noix assorties. LeCollection Peau de Neige du Palais d'Étéprésente huit mini gâteaux de lune à la peau de neige qui combinent des saveurs traditionnelles telles que la pâte de sésame noire et le mao Shan Wang Durian avec de nouvelles saveurs comme le chocolat mascarpone au citron avec du thé aux pois bleus et le chocolat à la noix de coco avec du riz gluant noir.

Une collaboration avec Roku Gin a abouti à une boîte de luxe exclusive où le design hexagonal élégant de la pièce maîtresse s'inspire des six plantes japonaises uniques du spiritueux : fleur de sakura, feuille de sakura, thé sencha, thé gyokuro, poivre sansho et yuzu. Limitée à seulement 200 sets, la sélection comprend un cocktail en bouteille de Purple Moon, un cocktail en bouteille avant-gardiste à base de Roku Gin et deux tasses de saké. Le point culminant de la collection est la sélection de huit mini gâteaux de lune en peau de neige fabriqués à la main, chacun orné d'une peau de charbon de bois saupoudrée d'or et portant un noyau de chocolat et de Roku Gin.

Disponibilité:

Hilton Shanghai Songjiang Guangfulin

Cette année, la collection de gâteaux de lune du Hilton Shanghai Songjiang Guangfulin est centrée autour du thème « »LeLune brillante et montagnes pittoresques '. Les clients peuvent faire leur choix parmi une série de saveurs de gâteaux de lune de style cantonais telles que la pâte de haricot mungo, la pâte de dattes rouges, la pâte de noix de coco et de graines de lotus.

Le magnifique emballage incorpore des éléments d'une lune brillante, des plumes de phénix, des campanules et des fleurs de lotus rouges, symbolisant tous de bons vœux. Le coffret cadeau est conçu à l'aide d'une technique de découpe de papier en trois dimensions, créant une scène multicouche comportant un gaufrage complexe sur une boîte moulée à partir de pâte à papier, éliminant ainsi le besoin d'adhésif et de plastique. Le corps principal du coffret cadeau est également composé de résidus de canne à sucre et de pulpe de bambou entièrement biodégradables.